A COOPERNOVARUM é uma cooperativa Fairtrade em Nova Resende, no Sudoeste de Minas. Nascemos da necessidade do produtor ter a garantia de que seu produto seria comercializado com preço justo. Hoje somos certificados FAIRTRADE, o certificado valoriza o café, porque estabelece um preço mínimo pelo qual o café deve ser vendido e é um meio para inserir o café de nossos pequenos produtores no mercado internacional. Trazendo o crescimento às nossas comunidades rurais, preservando o meio ambiente, zelando pelos nossos trabalhadores e o bem-estar da nossa comunidade.
A base produtora em nossa microrregião, uma região de quase 150 municípios, é o café.
Em um território em sua maioria composto pela soma de pequenas propriedades, contamos com famílias de produtores que vivem em comunidades e naturalmente isso nos proporciona o bom relacionamento entre essas famílias. Nessa união, a visão unificada com origem sustentável deu origem a processos que melhoram a qualidade de vida, sempre com orientação para que tudo aconteça dentro de normas auditáveis. A soma de todos esses processos gera o produto reconhecido em uma escala global, um café nobre, sustentável e cheio de história.
